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味千拉面自1968年创设以来,在日本、香港、新加坡、台湾、中国大陆等各地区拥有300多家连锁店,是日本第二大拉面连锁店。味千拉面“白汤之雄”美誉,其独特的白汤采用猪的大骨、肉骨、豚骨及各类鱼骨,经长时间文火熬炖而成。其汤头富含大量“软骨素”,能提高人体对钙质的吸收和补偿。味千拉面以日本九州熊本为中心,主要经营面食速食的专门店,自1968年创设以来,到目前在日本、香港、新加坡、中国台湾、大陆已拥有350余家的连锁店。